幾個小細節提升奶茶店生意,你注意到了嗎?

?新聞資訊 ????|???? ?2019-11-30 13:20

  作為茶飲行業的從業者,我們是否有思考過這樣一個問題:為什么那么多人在創業的時候會選擇開奶茶店呢?其實,答案是很顯而易見的,選擇開奶茶店無非就以下幾個原因:一是入門簡單且能夠獲得一份收入,二是工作自由,不需要牽扯太多職場問題,唯一要考慮的只有每天的營業額,三是面向人群廣。但是隨著社會的發展,越來越多的人投入到奶茶行業中,這也就導致了奶茶店之間的競爭變大越來越大。尤其是現在,光靠飲品、服務的質量讓顧客光顧你的店,已經遠遠不夠了。很多奶茶店老板都會產生這樣一個疑問:為什么我感覺各方面都還不錯,生意卻不太理想?其實咱們不妨站在顧客的角度,來思考這樣一個問題:我們去一家店消費的時候,最希望獲得的是什么?是不是除了產品的品質,我們還希望獲得更好的服務以及舒適的環境?其實,我們可以考慮從這幾個小細節入手,讓自己的奶茶店做出一些改變。
 

幾個小細節提升奶茶店生意,你注意到了嗎?
 

  1、音樂

  我們發現,現在很多店面,無論是餐飲或者是其他的,例如理發店,烤肉店等,都會播放一些音樂。奶茶店更是應該配上音樂,等待的過程總是無聊的,這個時候,播放一首音樂總是可以讓顧客在享受你的產品和服務的同時,心情更加愉悅。

  2、電子屏投放精美海報

  當你在聽音樂的同時,看著電視屏幕上或者海報上對于產品的介紹,你是否會不再著急著奶茶店飲品的出杯速度?

  3、引人注目的環境、杯子或產品

  我們選擇進一家店,往往是因為被店面的裝飾或者產品所吸引,同時,如果奶茶店門店的招牌精美、新奇又有趣,我們也去在好奇心的驅使下踏進這家店。另外,門店大屏海報也是一個吸引客戶的辦法,例如書亦燒仙草的招牌海報,貼在門店醒目的地方,有些人路過的時候會沖著這個半杯都是料的海報進去,畢竟那么多料的飲品還是很吸引人的。

  4、店員的熱情

  與別人冷冰冰的態度相比,店員的熱情總是能讓我們停下腳步,當我們路過某一家奶茶店門口的時候,店員用甜美的聲音向你喊出歡迎光臨,我們的飲料很好喝”時,只要你聽見了,無論你是否停下腳步,你都已經對這家奶茶店有了印象。

  以上講到的小細節或許對于消費者不會產生多么強烈的影響,但對比之下,只要顧客發現在其他店的消費的時候,并沒有享受到這樣的體驗,那你就贏了。 我們所做的一切都是讓消費者有更好的體驗,所以注重這幾個小細節的提升你的生意才會更好!

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